

Le Maharajah est une véritable ambassade de la cuisine indienne à Besançon. Depuis 28 ans, ce restaurant charme par ses saveurs authentiques et sa décoration bollywoodienne. À peine franchi le seuil, les couleurs chaudes des lieux vous transportent à des milliers de kilomètres, au cœur de l'Inde.
En salle, une musique traditionnelle enchante les convives. Chaque visite offre une immersion totale dans la culture indienne. Le Maharajah se distingue par son pain naan cuit dans un four en terre cuite et ses grillades au tandoor qui éveillent les papilles.
Les secrets des currys y sont bien gardés avec des plats emblématiques comme le korma et le tikka massala. Les clients apprécient également la salle à manger privée pour des occasions spéciales.
Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille, le cadre décontracté permet de passer un moment agréable. Les plats sont aussi disponibles à emporter pour une expérience gustative à domicile. Le charme opère à chaque bouchée!
Le Maharajah prend racine au cœur de Besançon depuis 1995. Situé à la rue Rivotte, cet établissement est devenu un lieu de prédilection pour ceux en quête de saveurs orientales.
Le restaurant naît d'une volonté de faire découvrir l'art culinaire indien au public français. Avec des influences de l'Inde du Nord et du Sud, le menu révèle une palette de saveurs variées.
La décoration est un hommage au cinéma indien : les images bollywoodiennes ornent les murs, les lampes diffusent une lumière tamisée qui met en avant les couleurs chatoyantes.
L'histoire de ce lieu est celle d'une passion pour la cuisine authentique, renforcée par un souci du détail, allant du choix des épices aux méthodes traditionnelles de cuisson.
Chaque plat raconte une histoire, celle d'une tradition transmise de génération en génération. Les menus végetariens et végétaliens révèlent une flexibilité culinaire qui sait satisfaire toutes les envies.
Le Maharajah ne se limite pas à un simple restaurant. Il est un point de rencontre où culture et gastronomie se rejoignent. On s'y rend pour célébrer, discuter ou tout simplement savourer un moment de détente loin de l'agitation citadine.
Offrir une cuisine indienne raffinée est restée une priorité au fil des années, permettant aux habitués de revivre des moments gustatifs inoubliables.
Localement, il s'impose comme une référence incontournable. Événements et soirées y sont organisés, renforçant l'engagement du Maharajah dans la vie culturelle de Besançon.
Une invitation à voyager sans quitter la ville !
Poulet Shahi Korma
Kifff Ce Fondant
Crevettes Masala
Samossa Légumes





Au Maharajah, chaque plat vaut le détour. Les prix varient entre 20 et 30 €, ce qui reflète la qualité servie. L'expérience culinaire promet un voyage. Les ingrédients frais et épices rares éveillent les papilles. Les saveurs authentiques et portions généreuses justifient pleinement le tarif.
Les avis clients témoignent d'un service attentif, bien que parfois un peu rapide. Mais la qualité de la cuisine compense largement. Le restaurant garantit une immersion totale dans l'univers indien, avec une approche transparente qui met à l'aise.
Profiter de saveurs authentiques dans un cadre convivial, c'est cela la promesse du Maharajah.
La carte du Maharajah est un trésor de recettes indiennes. Les amateurs de curry se régaleront avec le korma et le tikka massala. Les plats végetariens comme le Palak Paneer sont populaires. Les brochettes et beignets offrent diversité et saveurs.
Les amateurs de viande savoureront l'agneau, bœuf et poulet aux épices raffinées. Du côté des poissons, le Jhinga matchi Curry éveille les sens.
Accompagnés de naan tout chaud, ces plats ravissent les gourmands. Les Biryani séduisent par leur mélange de riz et épices. Les salades apportent une touche de fraîcheur bienvenue.
Les desserts, bien que simples, finissent sur une note sucrée agréable. Un lassi onctueux complète parfaitement chaque repas. Les cocktails maison ajoutent une touche exotique au repas.
Le café et thé indien offrent une pause délicieuse. La variété des jus et sodas rafraîchit les convives.
En résumé, une carte qui enchantera les papilles des amateurs de cuisine indienne.
Depuis 28 ans, Le Maharajah à Besançon vous invite à un voyage culinaire au cœur de l’Inde. Situé au 9 rue Rivotte, ce restaurant halal propose une cuisine authentique avec pain naan traditionnel, grillades au tandoor et savoureux currys comme le korma ou le tikka massala. Plongez dans une ambiance bollywoodienne chaleureuse, entre décors typiques et musique traditionnelle, pour une expérience gustative et culturelle unique. Le Maharajah offre également la livraison sans contact et la vente à emporter. Parfait pour un déjeuner convivial ou un dîner élégant à prix abordable.
On y trouve un large choix tel que le Palak Paneer, le Butter Chicken, le Poulet Biryani, et le Jhinga Matchi Curry. Il y a aussi des plats végétariens et du poisson.
On plonge dans une ambiance bollywoodienne avec des couleurs chaudes et de la musique traditionnelle. Les saveurs indiennes, authentiques et variées, sont au rendez-vous.
Le Maharajah propose des repas sur place, vente à emporter, livraison et livraison sans contact. Un service pratique et flexible pour tous.
Le prix moyen est de 20 à 30 euros par personne. La carte propose des plats savoureux et variés à des prix abordables.
Oui, chaque plat est soigneusement préparé selon des recettes indiennes authentiques. Les naans au four en terre cuite et les grillades tandoor le prouvent.